Խոհանոց
Երկար տարիներ է, ինչ հայկական հեռուստաեթերում շարունակվում է հեռարձակվել մի հետաքրքիր հաղորդաշար, որն հայ հայտնիների անձնական կյանքին է առնչվում մասամբ։ Այն, թե որտեղ են ապրում նրանք, ինչպիսի պայմաններում
Բրիոշ անվամբ ահա այս ուտեստն իրենով բավականին հետաքրքիր է բոլոր տնային տնտեսուհիների համար։ Բաղադրիչներն են՝ Ալյուրը – 500 գ․, շաքարավազը – 100 գ․, աղը – 1/2 թ/գ․, չոր
Համեղ նորույթներն իհարկե հաճելի են պատրաստելիս։ Բաղադրությունն․ 400 գր. լյարդը, 1/2 ոչ մեծ սոխն, 2 ձուն, 2 ճ․ գ, ալյուրը, 1/3 թ․ գ․ սոդան, 1 ճ․ գ, բուսայուղը,
Ձուկ պատրաստելիս սպիտակ միսը ասոցացվում է կալորիականությամբ հարուստ լինելու հետ, սակայն կարողանում է օրգանիզմն հագեցնել տարատեսակ օգտակար նյութերով։ Ջեռոցում թխված ձուկն իր համով ամենահամեղ ուտեստների ցանկից է։ Սպիտակ
Միջուկիի միջոցով այսպիսի մսով գնդիկներն ուրախություն կպարգևեն պանիրը սիրողներին, ովքեր հոգնել են սովորական կոտլետներից: Բաղադրիչներն են՝ Աղացված միսը՝ 0.5 կգ, ձուն՝ 1 հատ, սոխը՝ 1 հատ, սխտորը՝ 2-3
Խոհանոցում հայտնվել է մի իմպրովիզ ուտեստ, որը բոլորովին նորույթ է։ Այն պատրաստելու համար հարկավոր է միայն լավ տրամադրություն և մի փոքր ազատ ժամանակ։ Բավական դյուրին այս ուտեստն այժմ
Գաղտնիք չէ, որ հայ տնային տնտեսուհիներն գալիս է մի պահ, երբ վերանայում են իրենց բաղադրատոմսի տետրերն՝ նոր և յուրահատուկ ուտեստների տեսակներ պատրաստելու և իրենց սիրելիին զարմացնելու համար: Ինչ
Այս աղցանի կարևոր առավելությունը նրանում է, որ պատրաստման համար նվազագույնի քանակով բաղադրիչներ են հարկավոր, և ավելին, պատրաստելիս քիչ ժամանակ է ծախսվում։ Այս աղցանի մթերքներն հասանելի են գրպանին ևս։
Այսօր կներկայացնենք մի հետաքրքիր ուտեստ, որն իրենով նորույթ է խոհանոցում։ Կարտոֆիլով այս խյուսն շատ նրբություն և փափկություն հաղորդող ուտեստներից է, որը եփված և խյուս դարձրած կարտոֆիլ է։ Սա