Ձեթի մասին շրջանառվող իրողություններն իհարկե շատ են։ Սկսած նրա օգտակար հատկություններից մինչ ճիշտ օգտագործման ձև։
Մինչդեռ դա օգտագործողներից քչերն գիտեն այդ ամենի որոշակի գաղտնիքի մասին։
Շատերն ինչ խոսք դա պահում են սառնարանում, շատերն էլ ոչ։
Շատ հաճախ , կերակուր պատրաստելիս դա շտապում են տեղավորել գազօջախի կողքին, որ լինի իրենց հնարավորինս շատ մոտ։
Ուստի քչերը գիտեն, թե ձեթի ճիշտ պահպանման համար առաջնային խանգարող հանգամանքներն են՝ լույսը, թթվածինը, բարձր ջերմաստիճանը, ջերմաստիճանի կտրուկ անկումները։
Հենց նշված գործոնների ազդեցությունն նպաստում են ձեթի արագ փչանալուն։ Դրա համար հարկավոր է պարզապես իմանալ վերոնշյալ գաղտնիքները՝ ձեթի ճիշտ պահպանման համար։
Այս ամենի ճիշտ պահպանման դեպքում հիանալի ջերմաստիճանը պետք է լինի +8- +17։ Միացված գազօջախին մոտ ջերմաստիճանն կարող է հասնել մինչև +40։
Ձեթն հարկավոր է պահեք դարակների մեջն մինչև կափարիչը սկզբնական անգամ բացելն։
Լույսի ազդեցության դեպքում։ Ուլտրամանուշակագույն լույսերի ներքո ձեթն կարողանում է փոխել քիմիական բաղադրությունն՝ կորցնելով համային հատկություններն։
Շատ հաճախ այն փոխում է նաև իր գույնն։
