Բաղադրիչներ
- Կաթ – 200 գ
- Շաքարի փոշի – 200 գ
- Կարագ – 20 գ
Պատրաստման եղանակը
- Խառնել բոլոր մթերքները և ցածր կրակի վրա հասցնել եռման:
- Եռալուց հետո բարձրացնել կրակը և եփել ուղիղ 10 րոպե:
- Սկզբում զանգվածը շատ ջրիկ կլինի: Այդպես էլ պետք է լինի: Անջատել կրակը և սառեցնել:
- Խտացրած կաթը կամաց-կամաց կպնդանա:
- Լցնել բանկայի մեջ և պահպանել սառնարանում:
