Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Առանց ալրային հավելման այս արքայական տորթի ստացման համար հարկավոր է մթերային հետևյալ շարքը.

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Գետնանուշը բլենդերով լավ մանրատել՝ գրեթե փոշու վերածելով: Այդ ընթացքում կարելի է միանգամից միացնել ջեռոցը, որովհետև շարունակությունը շատ արագ է ստացվում:

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Հավկիթից առանձնացնել դեղնուցները, իսկ սպիտակուցներից աղով հարելով ստանալ սպիտակ բեզե: Սրան հարելու ընթացքում քիչ-քիչ շաքարափոշի: Այս սպիտակ մասսային էլ 300 գրամ փոշիացրած գետնանուշ ավելացնել:

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Խառնել զգուշորեն՝ ուռուցիկությունը պահպանելու համար: Վերցնել որակյալ պերգամենտային թուղթ: Այս թղթի վրա նախագծել համապատասխան կաղապարներ և ըստ գծածի դասավորել մեր ստացած մասսան:

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Յուրաքանչյուր շրջանակի մեջ մոտ 300 գրամ մասսա լցնել: Թխուկները ոսկեգունելուց հետո հանել, հեռացնել ստվարաթուղթը ու սառեցնել դրանք:

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Կրեմի համար.

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Դեղնուցի հետ միավորել ու համասեռության հասցնել նշված մթերքները, հետո մի քիչ եփել կրակի վրա, բայց չեռացնել: Սա էլ սառեցնել, որից հետո պետք է միավորենք հարած կարագին:

Առանց ալյուրի պատրաստվող անչափ համեղ Թագավորական տորթ

Ցանկալի է այս զանգվածին էլ շոկոլադային կրեմ ավելացնել՝ բերելով համասեռության:

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: