Այս հիասքանչ տորթն անտարբեր չի թողնի ոչ մեկին։ Հաստատ հավանության կարժանանա ընտանիքի կողմից։ Բիսկվիթի վրա կարելի է ուղղակի շաքարափոշի ցանել ու արագ մատուցել, իսկ կարելի որպես տորթի բիսկվիթ օգտագործել, զարդարել կրեմով ու լիարժեք տորթ ստանալ։
Անհրաժեշտ է
Ձու՝4հատ
Շաքարավազ՝ 250գ
Աղ՝ 1պտղունց
Կաթ՝ 200մլ
Բուսայուղ՝ 200մլ
Կակաո՝ 25գ
Ալյուր՝ 300 գ
Շոկոլադե կաթիլներ՝ 50գ
Գլազուր
Կաթ՝ 50մլ
Շոկոլադ՝ 100գ
Պատրաստման եղանակը
Ալյուրը միավվորել փխրեցուցչի հետ՝ ներմուծելով կակաոն ու լավ խառնելով։ Ձուն աղի պտղունցի ուշաքարավազի հետ հարել մինչ սպիտակի։ Ներմուծել կաթն ու բուսայուղը, ապանաև ալյուրային խառնուրդը։ Խմորը պետքէ ջրիկ լինի։
Լցնել այն կաղապարի մեջ ու վրայից շոկոլադե կաթիլլները լցնել։ Թխել 45-50րոպե՝ 180 աստիճիանի ներքո։ Գլազուրի համար հալեցնել շոկոլադը՝ արագ ավելացնել կաթն ուլավ խառնել։ Գլազուրը լցնել տորթի վրա։ Ցանկության դեպ քում կարելի է զարդարել փշրանքներով, մրգով, շոկոլադե կոնֆետներով։
