ერთხელ ზაფხულში, როდესაც სიცხე განუმეორებლად აუტანელი გახდა, გადავწყვიტე ძველი ტაფა დავასუფთაო, რომელიც ცივი ზეთი ჰქონდა გადაფარული. დიდი ხანია არ გამოვიყენე, მაგრამ კიდევ მახსოვს გემრიელი კერძები, რომლებიც მისგან მზადდებოდა. როცა დავიწყე წმენდა, შევამჩნიე, რომ არც ერთი სარეცხი საშუალება არ მუშაობდა და ტაფა ისევ იგივე ჩანდა. ჩემი მეზობელი, რომელიც ღარიბად ცხოვრობდა და ხშირად მიშლიდა დახმარებას, მითხრა, რომ მას დავაბარებდი და შესაძლოა, ის შეძლებდა მის დასუფთავებას და გამოყენებას. მიუხედავად ჩემი ეჭვებისა, დავთანხმდი.
მეორე დღეს, როცა მისი სახლის გვერდით გავივლიდი, ვნახე ჩემი ტაფა მის ბალკონზე, სუფთა და ანათებს. დავყურებდი გაოცებული, არ მესმოდა, როგორ მოახერხა მისი აღდგენა. მეორე დღეს მან გამანდო თავისი საიდუმლო: ის იყენებდა ნატურალურ ინგრედიენტებს — ხაჭოს და სოდა.
ცოტა ხაჭო და სოდა ერთმანეთში ურევდა და პასტას იკეთებდა, რისი შემდეგაც რამდენიმე საათის შემდეგ სუფთა ბურჯი სუფთა სუნთქვით წმენდდა. შედეგი არაჩვეულებრივი იყო. ეს გამოცდილება მასწავლა, რომ ზოგჯერ მარტივი და ბუნებრივი მეთოდები ყველაზე ეფექტურია და რომ უნდა შევაფასოთ ის, რაც გვაქვს, მიუხედავად იმისა, რომ ისინი შეიძლება თითქოს გამოვიყენოთ. 🍳✨
ერთხელ ზაფხულში, როცა სიცხე უკვე აუტანელი გახდა, გადავწყვიტე ერთი ძველი ტაფა დამესუფთავებინა ჩემს სამზარეულოში, რომელიც გაშრობის ზეთით იყო დაფარული. დიდი ხანია არ გამიკეთებია ამ ტაფაში არაფერი, მაგრამ კარგად მახსოვდა ის გემრიელი კერძები, რომლებითაც ის იყო სავსე. მაგრამ როცა დავიწყე წმენდა, აღმოვაჩინე, რომ არც ერთი სარეცხი საშუალება არ მუშაობდა, და ტაფა იგივე მდგომარეობაში დარჩა, როგორც ადრე.
ჩემი მეზობელი, რომელიც ღარიბად ცხოვრობდა და ხშირად გვეხმარნებოდა, იმ დღესაც მოვიდა, და ვუთხარი ჩემი გამოცდილება. მან მირჩია, რომ ტაფა მას გადავეცი, რადგან შესაძლოა ის შეძლებდა მისი გაწმენდას და გამოყენებას. მიუხედავად იმისა, რომ მეჭვდიდა, მივიღე მისი წინადადება.
მეორე დღეს, როდესაც მისი სახლის გვერდით გავიარე, დავინახე ჩემი ტაფა მის ბალკონზე, სუფთა და ანათებს. დავრჩი გაოცებული, ვერ ვხვდებოდი, როგორ შეძლო მისი აღდგენა. მეორე დღეს, მან გამანდო თავისი საიდუმლო.
შეურია კეფირით და სოდა, დაამზადა პასტა, რომელიც ტაფაზე წაანაწილა.
შემდეგ რამდენიმე საათში ჩაატარებდა რბილ ბურჯით წმენდას. შედეგი არაჩვეულებრივი იყო. ✨🍳
