Այս բաղադրատոմսով շերտավոր խմորը պատրաստելիս պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել

Շերտավոր խմորի այս բաղադրատոմսով պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել խմորը: Պարզապես խառնեք բոլոր բաղադրամասերը եւ պահեք սառնարանում:

Այս բաղադրատոմսով շերտավոր խմորը պատրաստելիս պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել

Մարգարին 200 գրամ սենյակային ջերմաստիճանի կամ սերուցքային կարագ

1 ձվի դեղնուց 100մլ  թթվասեր կամ կեֆիր

Աղ ըստ ճաշակի 500 գրամ ալյուր

Պատրաստման եղանակը

Այս բաղադրատոմսով շերտավոր խմորը պատրաստելիս պետք չէ անընդհատ բացել ու փակել

Ալյուրի բուրգի մեջ քերեք մարգարինը: Որպեսզի այն չկպչի քերիչին, անընդհատ թաթախեք ալյուրի մեջ: Ձեռքերով տրորեք կարագն ու ալյուրը, ավելացրեք դեղնուցը, թթասերն ու աղը: Հունցեք, եթե խմորը դեռ կպչուն է մի քիչ ալյուր ավելացրեք:

Փաթաթեք սննդային թաղանթվ ու դրեք սառնարանը: Խմորը պատրաստ է: Դրանից կստտացվի  հրաշալի խաչապուրի կամ այլ քաղցր թխվածք:

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: