Ինչ պատրաստել ընթրիքին: Խորհուրդ եմ տալիս պատրաստել կոտլետներ կարտոֆիլի սոուսում:Պարզ ու համեղ ուտեստ: Կոտլետները շատ նուրբ համ ունեն, իսկ կարտոֆիլի համը հաճելիորեն կզարմացնի Ձեզ:
Անհրաժեշտ բաղադրիչները`
Կոտլետի համար`
- 500 գրամ — աղացած միս
- հաց — 2-3 կտոր
- ձու — 1 հատ
- սոխ — 1 գլուխ
- սխտոր — 3 պճեղ
- սպիտակաձավար — 2 ճաշի գդալ
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի (խմելի սունելի, բազիլիկ)
- կանաչի — ըստ ցանկության
Սոուսի համար`
- թթվասեր — 2 ճաշի գդալ
- կեչուպ — 1 ճաշի գդալ (կարելի է փոխարինել պոմիսորով)
- ջուր — 1 բաժակ
- աղ, պղպեղ, համեմունքներ ըստ ճաշակի — բոլորը խառնել
Պատրաստման եղանակը դիտել ստորև բերված տեսանյութում`
Բարի ախորժակ!
