Այժմ Ձեզ կներկայացնենք թե ինչպես պատրաստել քաղցրահամ բալից պատրաստված կարկանդակը։
Այս ամենն անելու դեպքում Ձեզ անհրաժեշտ են լինելու։
Բաղադրիչներ
Բալը 600 գ․, կարագը 200 գ․, շաքարավազն 300 գ․, ձուն 4 հ․, ցորենի ալյուրն 350 գ, փխրեցուցիչը 1 թ/գ, վանիլային շաքարը 1 թ/գ․, կաթնային շոկոլադը 200 գ․, կրեմ 200 մլ․, մուգ շոկոլադը 100 գ․, արևածաղկի ձեթը 20 գ։
Պատրաստումը՝
Խոր տարրայի մեջն խառնել փափկած կարագն, շաքարավազն և վանիլային շաքարն։
Աստիճանաբար ներմուծել հավկիթը, շարունակելով հարել։ Այժմ ավելացնել մաղած ցորենի ալյուրն և փխրեցուցիչն: Ավելացնել կրեմ։ Բոլոր բաղադրիչներն կրկին հարել մինչ հարթ լինի։
Մուգ շոկոլադն մանրացնել։ Խմորի մեջն ավելացրեք այն և բալը իր հյութի մեջը։ Լավ խառնեք։ Հարթեցրեք դա հարմարանքի միջոցով: 25 ր․ դնել 180 աստիճանում տաքացված ջեռոցն։
25 ր․ դրեք սառնարանն դոնդողով կարկանդակն։ Կտրվածքում կեռասով կարկանդակն խելահեղ գեղեցիկ է:
Նման հյուրասիրությունն չի խանգարի ձեզ մատուցել հրավիրված հյուրերին, ովքեր նախ կհամտեսեն այս նուրբ նրբագեղութունն և կպարգևեն ձեզ հաճոյախոսություններ:
