Շոկոլադային հրաշալի տորթ «Արջը հյուսիսում». այն կհիշեցնի մանկության համը

Տորթն անչափ համեղ է, հիշեցնում է մանկության քաղցր համը՝ պարգևելով նոստալգիկ տրամադրություն:

Խմորը երկգույն է, նուրբ ու փափուկ է ստացվում, ուստի հարկ է դրանով աշխատելուց առաջ այն մի որոշակի հատված ցելաֆոնապատել ու սառնարանում թողնել, որ կպչուն չլինի:

Շոկոլադային հրաշալի տորթ «Արջը հյուսիսում». այն կհիշեցնի մանկության համը

Սառնարանից հանված սև ու սպիտակ գնդերն առանձին-առանձին երկու ստվարաթղթի արանքում գրտնակել, հատուկ կաղապարող կտրել ու թխել: Յուրաքանչյուր գույնից երկուական շերտը լիովին կբավականացնի անհրաժեշտ բարձրությունը ստանալու համար:

Շոկոլադային հրաշալի տորթ «Արջը հյուսիսում». այն կհիշեցնի մանկության համը

Որպես կրեմ առաջարկվում է պարզագույն կրեմի տարբերակ, որը երկբաղադրիչ է. պարունակում է միայն թթվասեր ու շաքարավազ:

Շոկոլադային հրաշալի տորթ «Արջը հյուսիսում». այն կհիշեցնի մանկության համը

Խոհանոցային հատուկ կազապարի մեջ շերտերը կրեմապատելուց հետո տորթի մակերեսը պատել շոկոլադային լուծույթով, իսկ լուծույթի ստացման եղանակը թողնում ենք ձեր նախասիրությանը:

Կարող եք շոկոլադային խառնուրդ ստանալ նաև՝ հետևելով ստորև կցված տեսանյութի ուղղորդումներին:

Շոկոլադային հրաշալի տորթ «Արջը հյուսիսում». այն կհիշեցնի մանկության համը

Վերջում կարելի է շակալադապատ մակերեսին ցանել շոկոլադային քերուկ:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: