Սա մեղրով տորթի ամենահամեղ բաղադրատոմսն է, որը երբևէ ես փորձել եմ: Պատրաստվում է ընդամենը 30 րոպեում, իսկ խմորը միշտ ստացվում է հիանալի: Կրեմն էլ կարելի է պատրաստել սովորական կրեմով, անչափ համեղ է ստացվում, անպայման փորձեք հենց այս բաղադրատոմսով մեղրով տորթը:
Խմորի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
100 գր մեղր
4 ձու
100 գր շաքարավազ
320 գր ցորենի ալյուր
1 թ գդ սոդա կամ փխրեցուցիչ
Կրեմի համար անհրաժեշտ են հետևյալ բաղադրիչները
100 գ կարագ
400 գր խտացրած կաթ (1 հատ)
350 գր թթվասեր (30% յուղայնությամբ)
բարի ախորժակ
Թխել տորթը նախապես տաքացրած ջեռոցում 180 ° C ջերմաստիճանում մոտ 12-15 րոպե:
Պատրաստման եղանակին քայլ առ քայլ ծանոթանալու համար առաջարկում ենք դիտել հետևյալ տեսանյութը.
