Ինչ եղանակով տանը ժելյատինային կոնֆետներ ստանալ:
Ժելյատինային կոնֆետները երեխաների ամենասիրած քաղցրավենիքն է, նաև մեծահասակաների: Նրանք այնքան քաղցր են, համեղ և սննդարար:
Օգտակար են , որովհետև այն պատրաստվում է մրգերի հյութից, ի տարբերություն խանութներում եղածների, որոնց մեջ օգտագործում են զանազան քիմիական հավելումներ և գունանյութեր:Մի խոսքով, շատ կասկածելի խառնուրդ:
Հետեւաբար, այդ քաղցրավենիքն ավելի լավ է տանը պատրաստել: Ավելին, ձեր տանը դուք կարող եք ստանալ իրական բացառիկ կոնֆետներ: Օրինակ `քաղցրավենիք` բուսական հյութերով: Մի շարք ձևակաղապարներով կարող եք ստեղծել զվարճալի արջուկներ եւ այլ մուլտհերոսներ
Կոնֆետներ ժելյատինից
Կոնֆետների պատրաստման համար պետք է վերցնել ամենաբարձր որակի ժելիատին՝ անգույն և առանց համերի::
Բաղադրությունը `
250 մլ մրգի կամ հատապտղի հյութ
շաքարավազ
20 գ ժելատին
Պատրաստման եղանակը `
1.Ներծծել ժելյատինը 50 մլ սառեցված հյութի մեջ և թողնել ուռչի
2.Առանձին ամանի մեջ լցնել մնացած հյութը , ավելացնել շաքարավազը և խառնելով եռացման աստիճանի հասցրեք:
3.Ավելացնել ժելատինը, խառնել, սպասել, մինչեւ այն ամբողջությամբ լուծվի եւ վերցնել կրակի վրայից:
4.Խառնուրդը լցրեք ձևակաղապարների մեջ և դրեք սառչի 15-20 րոպե:
5.Եթե ցանկանում եք ստանալ գույնզգույն կոնֆետներ, դուք պետք է պատրաստեք մի քանի տեսակի ժելե եւ թարմացնեք յուրաքանչյուր շերտը:
Պատրաստի կոնֆետիկները պահեք սառնարանում: