Իմ ամենասիրած աղցանը՝ քամած մածունով աղցանն է․

Բաղադրամասեր

Իմ ամենասիրած աղցանը՝  քամած մածունով աղցանն է․

 

250 գ մածունին ՝ աղ,

սպիտակ փոշի պղպեղ

200 գ թթվասեր,

1 հատ մեծ վարունգ,

2 պճեղ սխտոր,

սամիթն,

Իմ ամենասիրած աղցանը՝  քամած մածունով աղցանն է․

աղն ու պղպեղը ՝ ըստ ճաշակի,

Պատրաստման եղանակը

Մածունն ու թթվասերը խառնել:

Վարունգն ու սամիթը մանր կտրատել:

Խառնել այս ամենը, աղ, պղպեղ ցանել:

Ավելացնել նաև ճզմած սխտորը, խառնել ու մատուցել:

Ցանկության դեպքում կարող եք վրան նռան հատիկներ շարել ՝ ավելի գեղեցիկ տեսք ստանալու համար:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: