Սեզոնային բանջարեղենը մսով շատ համեղ ուտեստ է, որը դուր է գալիս տղամարդկանց և ընտանիքի մյուս անդամներին։
Խոհարարության պրոցեսը շատ պարզ է, քիչ ժամանակ է պահանջում: Նման տաք ուտեստ կարելի է դնել տոնական սեղանին: Տեսանյութում դուք կտեսնեք, թե ես ինչպես եմ պատրաստում սբմուկները մսով:
Նախապատրաստենք բաղադրիչները՝
Սմբուկ -1-2 հ
Աղացած տավարի կամ խոզի միս — 250-300 գ
Պինդ պանիր (եթե աղի պանիր եք սիրում օգտագործեք լոռի կամ չանախ)-50-70 գ
Սոխ-1 հ
Գազար-1 հ
Հաց — 1 կտոր կամ 1 գդալ պակսիմատ
Կաթ-3 ճ. գ (եթե ձեռքի տակ կաթ չկա՝ փոխարինեք կարագով)
Բուսական յուղ-100-110 գ
Համեմունքներ, աղ, քնջութ (պարտադիր չէ)
Անպայման դիտեք տեսանյութը պատրաստման եղանակին ծանոթանալու համար:
