Ավել համեղ, քան Սնիկերսն ու Թվիքսը. Շոկոլադե անչափ համեղ տորթ

Առաջարկվող բաղադրատոմսով ստացվող տորթն իր առանձնահատուկ համային հատկանիշներով կարող է մրցել Սնիկերսի ու Թվիքսի հետ՝ հաղթելով համեղությամբ:

Անհրաժեշտ մթերքների շարքը հետևյալն է.

Խմորային զանգվածը բավականին արագ է ստացվում, ուստի կարելի է և ջեռոցը տաքացնել մինչ խմորային խառնուրդի ստանալը: Եգիպտացորենի օսլային կամ ալյուրին ավելացնում ենք շաքար, հետո նաև փխրեցուցիչի ու սոդայի հավելումով չոր խառնուրդ ստանում:

Հաջորդ քայլը հեղուկ բաղադրիչների հավելումն է: Ըստ հերթականության ձեթի, հավկիթի հավելումից հետո խառնուդը համասեռության աստիճանի բերել:

Եռման ջրի մեջ լուծել վաթսուն գրամի չափ կակաոյի փոշի: Այդ բավականին թանձր լուծույթն ավելացնում ենք խմորին: Տաք վիճակում միասեռության ենք բերում խառնուրդը:

Համապատասխան թավայի ընտրության հարցում նախապատվությունը տալ հնարավորինս լայն ու մեծ ամանի: Վրան համահարթեցնելով տարածել խմորային խառնուրդը:

Թխուկը չորս հավասարաչափ մասերի բաժանելով՝ միավորել կրեմով: Միևնույն ջերմաստիճանի բերված կարագի ու եփած խտացրած կաթի խառնուրդին ավելացնում ենք մանրատած ընդեղեն, այս դեպքում՝ գետնանուշ, և կրեմը պատրաստ է:

Տորթային մակերեսը պատել հաստ շոկոլադային մածուկով:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!