Ձեզ ենք ներկայացնում սալորաչրով և թթվասերով պատրաստված կրեմով աշխարհի ամենահամեղ տորթը։

Շատ համեղ տորթ,դրա անհավանական համը զարմացնում է բոլորին

Բաղադրատոմս

Միջուկի համար

Կրեմի համար

Գլազուրի համար

Պատրաստման եղանակ

1.Հարել ձվերը,ավելացնել շաքար, վանիլին և լավ հարել։

2.Ստացվածին ավելացնել խտացրած կաթ և թթվասեր ու կրկին լավ հարել։

3.Ալյուրի մեջ ավելացնել փխրեցուցիչ, խառնել և ավելացնել հիմնական խառնուրդին։Ավելացնել կակաո և լավ խառնել մինչև դառնա համասեռ։

4.Վերցնել այն թավան,որ մեջ պատրաստելու եք,վրան թուղթ դնել, կարագ քսել։

5.Խմորը լցնել տարայի մեջ և դնել ջեռոցը։Թխել 180° ջեռոցում 30֊40 րոպե։

6.Մանր կտրատել հունական ընկույզը,սալորաչիրը կտրատել միջին չափով,ավելացնել նաև չամիչ։

7. 1 կգ. թթվասերին ավելացնել շաքարի փոշի և հարել 5 րոպե։

8.Թելի միջոցով պատրաստի խմորը բաժանել 3 մասի։

9.Վերևի շերտը բարակ֊բարակ կտրատել,այնուհետև դրանցից փոքրիկ քառակուսիներ կտրատել և դնել տարայի վրա։

10.Տարայի վրա դնել ներքևի շերտը,վրան քսել թեվասերով կրեմը,ավելացնել սալորաչիրը, հունական ընկույզը և չամիչը։

11.Վրան դնել 2֊րդ շերտը և կրկնել նույնը։

12.Այն քառակուսիները,որոնք կտրատել էինք,թաթախել թթվասերով կրեմի մեջ և շարել տորթի վրա։

13.Այս ամենի վրա ավելացնել կրկին սալորաչիր,հունական հնկույզ,չիր և մնացորդները։

14.Վրայից քսում ենք կրեմ։Այնպես,որ այն ամբողջությամբ ծածկվի։

15.Տորթը դնում ենք սառնարան և թողնում 1 ժամ։

16.Մանրացնել շոկոլադը կարագը տարայի մեջ,դնել միկրոալիքային վառարան կամ հալեցնել գոլորշու վրա։Ստացված գլազուրը լցնել տորթի վրա։