«Կապրիզի» բաղադրատոմսում դուք չեք տեսնի ո՛չ ձու, ո՛չ կարագ, ո՛չ որևէ կաթնամթերք։ Պահքի համար նախատեսված բիսկվիթը և բանանային միջուկը համեղ և շատ բուրավետ է։
Անհրաժեշտ է
Ալյուր՝ 420 գ
Կոմպոտ՝ 400 գ
Բուսայուղ՝ 120 գ
Սոդա՝ 1 թ/գ
Շաքարավազ՝ 170 գ
Աղ՝ 1 պտղունց
Հատապտուղներ
Բանան՝ 5 հատ
Շաքարավազ՝ 100 գ
Հատապտղի հյութ՝ 1 թ/գ
Մուգ շոկոլադ՝ 150 գ
Պատրաստման եղանակը
Կոմպոտը միավորրել աղի, շաքարավազի և բուսայուղի հետ։ Ներմուծել ալյուրը և սոդան՝ քացախով հանգցրած։ Տեղափոոխել ջեռոցի կաղապարի մեջ, հատապտոււղները քամել և շարել խմորի վրա։
Թխել 180աստիճանի ներքո՝ 20րոպե։ Կրեմի համար բանանը բլլենդերել հատապ տուղների հյութի և շաքարավազի հետ, եռացնել, ապա սառեց նել 10րոպե և ներմուծել շոկոլադի կտորները։ Բիսկվիիթը բաժանել երեք շերտի, ծայրերը հավա սարեցնել, կրեմապատել, զարդարել փշրան քներով ու դնել սառնարանը միքանի ժամով։
