Անհավանական համեղ ուտեստ աղացած մսով և ձվով.
Աղացած մսով և ձվով պատրաստված այս ուտեստը կարելի է ուտել որպես նախաճաշ, իսկ տոնական օրերին որպես խորտիկ: Այն կարելի է պատրաստել ցանկացած լցոնով:
Բաղադրիչներ`
400-450 գր. աղացած միս (կարելի է և խոզի միս)
4 հատ ձու
4 ճաշի գդալ կաթ
50 գրամ պանիր
2-3 հատ թթու վարունգ
100 գրամ թթվասեր
2 պճեղ սխտոր
բուսայուղ
սամիթ
սև աղացած պղպեղ
աղ
Պատրաստման մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ ստորև բերված տեսանյութում`
Բարի ախորժակ!
