Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում

Ձվածեղ՝ ավանդական նախաճաշ շատ երկրներում:

Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում

ԱՄՆ-ում, Կանադայում եւ Բրիտանիայում այն սովորաբար պատրաստում են բեկոնով: Իսպանիայում նրբաբլիթներով: Իտալիայում լոլիկով են սիրում։ Այնպես որ, այսօր մենք մի հետաքրքիր բաղադրատոմս կներկայացնենք «ձու բուլկու մեջ ջեռոցում»:

Բաղադրությունը՝ 2 բաժին
Կլոր ձեւի բուլկի -2 հատ;
Կոշտ պանիր-40 գ;
Կանաչի-2 պտղունց;
Ձու-2 հատ;
Աղ, պղպեղ:

Ինչպե՞ս պատրաստել՝
Պետք է գնենք մի հմայիչ կլոր բուլկիներ, կարող են լինել քնջութով: Համաձայնեք, քնջութով թխվածքաբլիթները շատ ախորժելի են:

Նրբորեն կտրենք բուլկին: Այնուհետեւ հանենք խմորը:

Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում
Եկավ լցոնման հերթը: Առաջինը , ըստ ցանկության, կարող եք լոլիկ կամ կարմիր պղպեղ դնել: Ամեն ինչ կախված է ձեր երեւակայությունից եւ ցանկությունից: Հաջորդը մենք պինդ պանիր ենք դնում բուլկու մեջ: Կարող եք օգտագործել ցանկացած տեսակի պանիր: Եկել է կանաչու հերթը: Եթե կա թարմ՝ դրեք այն, եթե ոչ, հնարավոր է օգտագործել չորացրած:

Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում
Վերջապես, ջարդում ենք ձուն միանգամից բուլկու մեջ: Աղ, պղպեղ եւ սիրված համեմունքներ են ավելացնում:

Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում
Այժմ մենք բուլկիները ուղարկում ենք ջեռոց: Ջեռոցը, իհարկե, նախապես 170 աստիճան տաքացրած: Սպիտակուցը պիտի պնդանա, իսկ դեղնուցի պնդությունը ըստ ճաշակի:

Ձու բուլկու մեջ ջեռոցում

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: