Սնկային խորոված, որը բուրում է ինչպես մարինացված միսը

Սնկով խորովածը   կարելի է ասել ավելի համեղ է , քան մսով խորովածը: Ապա փորձենք

Սնկային խորոված, որը բուրում է ինչպես մարինացված միսը

Բաղադրիչները՝

Սունկ   ինչքան ցանկանաք . սովորաբար վերցնում ենք 500 կամ 700 գր
Կիտրոնի հյութ  2 թ/գ
Սոյայի սոուս  4 ճ/գ

Սամիթի եւ մաղադանոսի `մի փոքրիկ  կապպղպեղ 1 թ/գ
Արեւածաղկի ձեթ 4 ճ/գ
Աղն ու պղպեղը եւ մյուս համեմունքներն ըստ ցանկության

Պատրաստումը՝

Նախ, լվացեք սունկը ծորակի ջրի տակ: Ապա փռեք որևէ  սրբիչի վչա, որ ջուրը քամվի:

Սնկային խորոված, որը բուրում է ինչպես մարինացված միսը

Կաթսայում  լցրեք  սոյայի սոուս եւ ձեթ, ապա  պղպեղ, կիտրոնի հյութ, կանաչ պղպեղ  եւ համեմունքներ, ապա լցրեք շամպինիոնները:

Այժմ  փակեք շամպինիոններով լցված կաթսան և լավ թափահարեք այն: Հետո թողնել կես ժամ կամ 2.5 ժամ մարինացման համար:

խորովելու համար  անցկացրեք  շշի վրայով եւ խորովեք  15-20 ր:

Բարի ախորժակ

 

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: