Գարեջրի հետ մատուցելու լավագույն խորտիկները՝  պատրաստման համար անհրաժեշտ է 5 րոպե

Սա խորտիկների մեջ ամենահաճախ օգտագործվող բաղադրատոմսն է: Այն կարելի է իրականացնել հետեւյալ բաղադրիչների միջոցով:

Բաղադրիչներ մի մեծ բաժին խորտիկների համար:

սոխ-7 հատ;
պանիր-100 գ;
արեւածաղկի ձեթ-100-200 գ;
կաթ-100 մլ;
ձու-2 հատ;
համեմունքներ, աղ;
ալյուր-150 գ

Սոխից հեռացնել կեղեւը: Լվանալ սառը ջրով, նրանք կտրել բարակ օղակների: Պանիրը քերիչով անցկացնել: Ձվերը կաթին ավելացնել եւ հարել: Այս խառնուրդին ավելանում ենք պանիրն ու համեմունքները: Հետո մաղով անցկացրած ալյուրը։ Սոուսը պատրաստ է:

Սոխի օղակները տապակելու ենք տաք բուսական յուղով: Յուրաքանչյուր սոխի օղակը թաթախում ենք սոուսի մեջ և եռման յուղով տապակում ենք: Տապակենք մի քիչ ավելի քան մեկ րոպե: Պատրաստի խորտիկները դնում ենք անձեռոցիկների վրա, ավելորդ յուղը հեռացնելու համար:

Ուրիշ ի՞նչ է անհրաժեշտ գարեջրով երեկոյի համար: Ճիշտ է՝ մնում է հրավիրել մտերիմ ընկերներին:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями:
error: Content is protected !!