Պերոգ մոշով՝ պատրաստման եղանակը միայն հաճույք կպարգևի

Ձեր ուշադրությանն ենք ներկայացնում համեղ ակնարկ՝ պատրաստում ենք մոշով պերոգ:

Պերոգ մոշով՝ պատրաստման եղանակը միայն հաճույք կպարգևի

Մոշի հատապտուղը մեզ համար ավելի քիչ սովորական է, քան, օրինակ, ազնվամորին կամ հաղարջը, բայց համի եւ օգտակար նյութերի առումով այն չի զիջում: Առաջ անցնելով, ասենք, որ նման կարկանդակը կարելի է պատրաստել ցանկացած հատապտուղներով եւ նույնիսկ մրգերով, բայց այս կատարմամբ դա չի լինի շատ քաղցր եւ կունենա թեթեւ թթվաշություն:

Թթվասերով տորթի հիմնական առանձնահատկությունները իր հյութեղության մեջ է, այն դառնում է մի փոքր խոնավ, եւ նույնիսկ թեթեւ եւ շատ բուրավետ: Եվ ամենակարեւոր առավելությունը մոշով պերոգի, որը դուք տեսնում եք մեր լուսանկարում՝ դա հեշտ կատարումն է. Հենց դրա համար էլ նրան այնքան են սիրում առանց բացառության բոլոր տանտիրուհիները։

Բաղադրություն՝

Խմոր
Կաթնաշոռ յուղ. -280-300 գ
Բուսայուղ-50 մլ
Ալյուր -200-210 գ
Փխրեցուցիչ — 10 գ
Կաթ -50 մլ
Շաքար -80-100 գ

Լրացում-խմոր
Թթվասեր 20% յուղ. — 300 մլ
Հավկիթ-2 հ
Շաքար-80-100 գ
Օսլա-10 գ.
Մոշ — մոտ 300 գ
Վանիլին ‘ դանակի ծայրով

Ինչպես պատրաստել պերոգը մոշով՝ տեսանյութը մեզ կհուշի:

Հուսով ենք, որ դուք եւ ձեր տանեցիները միասին կգնահատեք մեր ջանքերը եւ մեզ հետ կկիսեք Ձեր կարծիքը:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: