Թխվածքներ «Բալերը ձյան տակ» անկշիռ եւ փխրուն է եւ պատրաստվում է ընդհամենը 30 րոպեում…

Ապա  տեսեք ինչեր  կարելի է  հատապտուղներով ու մրգերով հիանալի պատրաստել:

Թխվածքներ «Բալերը   ձյան տակ» անկշիռ եւ փխրուն է եւ պատրաստվում է ընդհամենը  30 րոպեում...

Պահանջվող մթերքները՝

կարագ  150 գ

ալյուր  400 գ

բալ 50 հատիկ

բալի մուրաբա 50 գ

3 ձու

եղեգաշաքար (կլինի նաև սովորական)  2 թ/գ

փխրեցուցիչ  1թ/գ

թթվասեր  2 ճ/գ

շաքարի փոշի  1 ճ/գ

Ալյուրի մեջ լցնել փխրեցուցիչը , շաքարավազը, ձուն, լցնում  ենք թթվասերը, փափկեցված կարագը և  հուցում խմոր: Պետքէ  լինի էլաստիկ խմոր:

Խմորը կտրել բարակ շերտով՝ 8 մմ հաստությամբ: Տարածքում ենք բալը և  կամաց փաթաթում գլանների:

Տապակի վրա փռում ենք պերգամենտային թերթ,  դնում ենք գլանները և թխում 180  ջերմությանբ ՝ 20 րոպե: Վերցնելուց հետո վրան ցանում ենք շաքարի փոշի:

 

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: