Աղցան պատրաստի կորեական գազարով և հավով

Ի տարբերություն Խորհրդային Միության ժամանակների, այժմ Պեկինյան կաղամբը կարելի է ձեռք բերել ցանկացած սուպերմարկետում, ուստի այն նույնպես ընդգրկված է բաղադրիչների ցանկում:

Աղցան պատրաստի կորեական գազարով և հավով

Այնուամենայնիվ, եթե այն հեռացվի կամ փոխարինվի սովորական կաղամբով, կորուստը փոքր կլինի:

Բաղադրությունը՝

կաղամբ Պեկինյան կամ հասարակ-150գ;
կորեական գազար (պատրաստի)-100 գ;
ապղտած կամ հասարակ հավի կրծքամիս -100 գ;
վարունգ-1 հատ;
կանաչի-փոքր փունջ;
մայոնեզ-3-4 ճ. գ.;
աղ, պղպեղ.

Վերցրեք խորը ափսեն եւ լցրեք բոլոր բաղադրիչները, նախապես կտրատելով դրանք: Գազարը նույնպես կարելի է մի քիչ մանրացնել, որպեսզի ավելի հարմար լինի ուտելիս: Ավելացրեք մայոնեզը, պղպեղը, խառնեք եւ փորձեք: Միայն փորձելուց հետո ավելացրեք աղ:

Իսկ այս տեսանյությում կարող եք տեսնել, թե ինչպես պատրաստել այլ բաղադրիչներով աղցաններ կորեական գազարով:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: