«Ծույլ Նապոլեոն», որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից

«Նապոլեոն» թխվածքի համը ծանոթ է համարյա բոլորին թերևս մանկության տարիներից: Այդ դեպքում համը կլինի առավել լավ, եթե այն չենք գնում խանութից, այլ պատրաստում ենք մենք ինքներս: Եթե դուք ցանկանում եք ճաշակել ինչ որ համեղ քաղցր բան , բայց ձեր ժամանակը չի հերիքում պատրաստել, ապա ձեզ օգնության կգա «Ծույլ Նապոլեոնը»: Այն պատրաստելու համար պետք չի միացնել գազօջախը: Թխվածքը կփայլի ինչպես որ հարկն է, իսկ նրա կրեմը ուղղակի կհալվի բերանում: Անկեղծ ասած այս Նապոլեոնը բոլորից համեղ է: Փորձենք այն:

"Ծույլ Նապոլեոն", որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից

Պահանջվող մթերքները.

Ականջիկներ (ճարպային խմորեղեն)—0.8 կգ
Կաթ 1 լիտր
Ձու — 4 հատ
Կարագ -150 գր
Այլուր- 4 ճ/գ
Շաքարավազ -1 ճ/գ
Վանիլ -1 պտղունց

Ինչպես պատրաստել

"Ծույլ Նապոլեոն", որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից

Հարում ենք ալյուրը շաքարավազի, այդ թվում վանիլի հետ, ավելացնում ենք ձուն:Զանգվածը լավ հարում ենք, ապա ավելացնում ենք կաթը և դնում կրակի վրա:
Այն անընդհատ խառնելով եփում ենք մինչև վերածվում է միասեռ զանգվածի:

"Ծույլ Նապոլեոն", որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից

Այն բանից հետո, երբ կրեմը արդեն սառում է, նրա վրա ավելացնում ենք սերուցք և խառնում ենք :
Հիմա պատրաստում ենք տորթիկը. Թխվածքաբլիթները ընկղմում ենք կրեմի մեջ և շարում ափսեի մեջ: Պետք է համոզված լինել, որ յուրաքանչյուր թխվածքաբլիթ ծածկված է կրեմով, այդպես այն ավելի համեղ կլինի: Մնացած կրեմը օգտագործում ենք ամենավերջին թխվածքաբլիթի համար:

"Ծույլ Նապոլեոն", որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից
Թխվածքաբլիթները բացում ենք և ավելացնում կրեմը: Քաղցրավենիքը պատրաստ է:
Այս տորթը պատրաստելուց և ճաշակելուց հետո գոհ կլինեն ինչպես փորձառու, այնպես էլ անփորձ տանտիրուհիները:

"Ծույլ Նապոլեոն", որը պատրաստ կլինի ընդհամենը քսան րոպեից

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: