Համեղ , արագ և գեղեցիկ ուտեստներ կարտոֆիլով և ձվով

Կարտոֆիլն այն բանջարեղենն է , որն առկա է գրեթե բոլորի տանը, ինչպես նաև այս բանջարեղենը սիրում են թե՛ մեծերը , թե՛ փոքրերը: Դա է իսկ պատճառը, որ այն հեշտ կիրառելի է բոլոր խոհանոցներում: Ձեզ ենք ներկայացնում կարտոֆիլով և ձվով պատրաստվող հետևյալ բաղադրատոմսերը:

Առաջինը դա կարտոֆիլը որպես պիցցայի խմոր օգտագործելն է: Կարտոֆիլը քերել վրան ավելացնել թ ձու և քերած պանիր, համեմել աղով և սեվ պղպեղով, ապա խառնել ստանալ համասեռ զանգված: Տապակայի մեջ նրան տալ կլոր տեսք , ապա վրան ավելացվում է ձու և նախապես կտրատած և տապակած բեկոն,ապա տեղափոխել ջեռոց եփել 15 րոպե  200°C ջերմաստիճանով:

Համեղ , արագ և գեղեցիկ ուտեստներ կարտոֆիլով և ձվով

Երկրորդ ուտեստի համար վերցնել միջին մեծության կարտոֆիլ, կիսել երկու մասի դնել ձեռոցը եփել 40 րոպե  180°C ջերմաստիճանով: Հանել ձեռոցից և գդալի օգնությամբ միջից հանել խույսը: Խույսին ավելացնել քերած պարմեզան, ուրց, սխտոր և կարագ, համեմել աղով և սեվ պղպեղով , ապա խառնել  ստանալ համասեռ զանգված:

Այդ զանգվածը հետ լցնել երկու մասի բաժանած կարտոֆիլի մեջ և վրան ավելացնել ձու և տեղապոծել ջեռոց եփել 20րոպե  180°C ջերմաստիճանով: Իսկ մյուս ուտեստների պատրաստման համար դիտեք տեսահոլովակը:

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: