Աղցան «Ջրահարս». Պարզ, համեղ և հագեցնող աղցան!

Աղցան «Ջրահարս». Պարզ, համեղ և հագեցնող աղցան!

Փորձեք պատրաստել  «Ջրահարս» աղցանը, այն շատ հեշտ է պատրաստել,  համեղ է և հագեցնող:

Բաղադրիչներ՝

կրաբի ձողիկներ — 100 գրամ

ձու — 3 հատ

Հալված պանիր — մեկ պանիր 100 գրամ  քաշով

Թարմ վարունգ — մեկ հատ

սեւ աղացած պղպեղ ըստ ճաշակի

սխտոր — երկու փոքր պճեղ

մայոնեզ ըստ ճաշակի

աղ ըստ ճաշակի:

Պատրաստման եղանակը՝

  1. Ձուն եփել, այնպես որ լավ պինդ լինի: Այնուհետեւ սառեցնել սառը ջրով:
  2. Մաքել եւ քերել փոքր քերիչով: Հալված պանիրը նույնպես քերել փոքր քերիչով:
  3. Կրաբի ձողիկները կտրել մանր կտորների:
  4. Վարունգը նույնպես կտրատել մանր կտորների
  5. Սխտոր մաքրել, ճզմել, խառնել մայոնեզի ու աղացած սև պղպեղի հետ:
  6. Բոլորը խառնել իրար, անհրաժեշտության դեպքում աղ ավելացնել:

Բարի ախորժակ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: