Այս աղցանը պատրաստվում է շատ արագ և շատ համեղ է ստացվում: Այն կարելի է պատրաստել ինչպես ամեն օր, այնպես էլ տոնական օրերին:

Բաղադրիչներ՝
թարմ վարունգ — 3 հատ
խաշած ձու — 2 հատ
պանիր — 50 գ
սխտոր — 1 պճեղ
մաղադանոս — 1 փունջ
կանաչ սոխ ըստ ճաշակի
յոգուրտ աղցանի համար կամ թթվասեր — 2 ճաշի գդալ
աղ ըստ համի:
Աղցանի պատրաստման մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ ստորև բերված տեսանյութում՝
Բարի ախորժակ!