Անչափ համեղ, նուրբ և ախորժալի կարկանդակներ և աղացած մսով և կարտոֆիլով.

Անչափ համեղ, նուրբ և ախորժալի կարկանդակներ և աղացած մսով և կարտոֆիլով.

Անչափ համեղ, նուրբ և ախորժալի կարկանդակներ և աղացած մսով և կարտոֆիլով.

Բաղադրիչներ՝

խմորի համար՝

400 գ ալյուր
240 մլ ջուր
2 թեյի գդալ արագագործ խմորիչ
1 թեյի գդալ շաքար
1 թեյի գդալ աղ
2 ճաշի գդալ բուսական յուղ;

աղացած մսով լցոնի համար՝

300 գրամ աղացած միս (այս դեպքում հավի միս է)
50-60 գրամ պանիր
մաղադանոս
աղ, պղպեղ, կծու չիլի
ձվի դեղնուց` վրան քսելու համար

Անչափ համեղ, նուրբ և ախորժալի կարկանդակներ և աղացած մսով և կարտոֆիլով.

պահքի լցոնի համար՝

3 փոքր կարտոֆիլ
50 մլ կարտոֆիլի արգանակ
1 փոքր սոխ
100-150 գր սնկով
աղ, պղպեղ:

Պատրաստման մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ ստորև բերված տեսանյութում՝

Բարի ախորժակ!

Понравилась статья? Поделиться с друзьями: