Համեղ և արագ ընթրիք հավի կրծքամսով և կարտոֆիլով.

Համեղ և արագ ընթրիք հավի կրծքամսով և կարտոֆիլով.

Բաղադրիչներ՝

Հավի կրծքամիս,

կարտոֆիլ 1 հատ,

ձու,

պանիր,

աղ,

սև աղացած պղպեղ,

բուսայուղ:

Հավի միսը լավ ծեծել, պանրի կտորը փաթաթել այդ մսի մեջ, անհրաժեշտության դեպքում ամրացնել չոփիկներով: Կարտոֆիլը քերել, համեմել, խառնել ձուն:
Տաքացած տապակի մեջ դնել կարտոֆիլային զանգվածի կեսը, դրա վրա դնել հավը, ծածկել կարտոֆիլով, տապակել երկու կողմից:

Պատրաստման մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ ստորև բերված տեսանյութում՝

Բարի ախորժակ!