Բազուկով իկրա. շատ համեղ է, դյուրամարս և վիտամիններով հարուստ, կարելի է բեռնաթափել օրգանիզմը տոնական հագեցած ուտելիքներից հետո:
Բաղադրությունը`
6 հատ բազուկ
1 գլուխ սոխ
2 ճաշի գդալ տոմատի մածուկ
2 թեյի գդալ շաքարավազ
0,5 թեյի գդալ աղ
4- 5 պճեղ սխտոր
կանաչի ըստ ցանկության
ձեթ:
Պատրաստման եղանակը`
Սոխը կտրատել միջին չափով և ոչ շատ ձեթով տապակել մինչև ոսկեգույն դառնալը: Բազուկը քերիչով անցկացնել և ավելացնել, լավ խառնելով տապակել: Հետո ավելացնել շաքարավազը, աղը, տոմատի մածուկը, մանր կտրատած սխտորը և նորից խառնել: Վերջում մի քիչ էլ ձեթ ավելացնել: Եթե պետք է իկրան օգտագործեք 1 օրվա ընթացքում, ապա կանաչի հարկավոր չէ, հակառակ դեպքում կարող եք նաև ըստ ցանկության կանաչի ավելացնել:
Մանրամասներին կարող եք ծանոթանալ ստորև բերված տեսանյութում`
Բարի ախորժակ!