Դդումով շատ համեղ, վիտամիններով հարուստ աղցան
Բաղադրությունը`
300 գրամ դդում
2 հատ խնձոր
1 հատ գազար
1 հատ լիմոն
1ճ/գ մեղր
Պատրաստման եղանակը`
1.Դդումը, գազարը և խնձորը անցկացնել քերիչով:
Քերած խնձորի վրա լիմոնի հյութ ցողել, որպեսզի գույնը չփոխի:
2.Լիմոնի կեղևը անցկացնել քերիչով, իսկ հյութը քամել: Կեղևը ավելացնել դդումի, գազարի և խնձորի վրա, իսկ հյութը խառնել մեղրի հետ ու նոր ավելացնել ընդհանուր զանգվածին:
Լավ խառնել և մատուցել:
Բարի ախորժակ
